Υπάρχουν μερικές ερωτήσεις που όλοι όσοι κάνουν φυτοφαγική διατροφή, ακούν όλη την ώρα: από πού προέρχεται η πρωτεΐνη μας, η ενέργειά μας, πώς παίρνουμε αρκετό σίδηρο. Αυτοί που τρώνε χορτοφαγικά γνωρίζουν ότι δεν είναι μυστικό, και κόβοντας τα ζωικά προϊόντα, είναι στην πραγματικότητα εξαιρετικά υγιείς. Μερικοί ακόμα κάνουν vegan διατροφή για να ενισχύσουν την καταπληκτική αθλητική τους απόδοση - διαβάστε για να ανακαλύψετε τις καταπληκτικές αθλητικές καριέρες πολλών αστεριών του βιγκανισμού. Ξεκάθαρα, η μπριζόλα δεν είναι η απαραίτητη πρωτεΐνη για να ενισχύσει τα αθλητικά επιτεύγματα.
μαραθώνιος προσδιορίζεται ως κάθε αγώνας απόστασης μεγαλύτερης
από έναν μαραθώνιο. Τυπικά, είναι 50 χιλιόμετρα ή και περισσότερο. Ένας
από τους κορυφαίους ακραίους - δρομείς παγκοσμίως, ο Scott έχει
κερδίσει αγώνες δρόμου, που είναι συχνά πολύ μεγαλύτερης απόστασης από αυτό. Ο αγώνας - υπογραφή του είναι ο Αγώνας Αντοχής 100 Μιλίων στις Δυτικές Πολιτείες, όπου νίκησε επτά φορές.
Διαβάστε τη βιογραφία του για μια πιο ολοκληρωμένη λίστα των τρελών
κατορθωμάτων του. Τα "καύσιμα" του Scott είναι πολύ μεγάλες αποστάσεις
τρεξίματος μέσα από μια αυστηρά φυτοφαγική διατροφή, που ισχυρίζεται ότι
είναι η αιτία όλης της καλής του υγείας και της σωματικής του
ικανότητας να θεραπεύεται, και αυτό που τον "βoήθησε να τρέξει 100 μίλια."
2. Ο Bodybuilder Jim Morris.
3. Η Bodybuilder και μποξέρ Amanda Reister.
Η ιστορία της οικογένειας της Αμάντα στο μποξ την οδήγησε στο να αναμιχθεί με τον αθλητισμό από πολύ μικρή ηλικία, και διαγωνιζόταν σε διεθνές επίπεδο από την ηλικία των 17 ετών, ένα χρόνο μετά είχε καταταχθεί δεύτερη στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το 2011, κέρδισε τα Πρωταθλήματα Natural North America Bodybuilding and Fitness. Επιπλέον των αθλητικών της δεσμεύσεων, η Amanda δουλεύει σύμβουλος απώλειας κατοικίδιων ζώων και επαγγελματίας στην επικοινωνία ζώων. Χορτοφάγος από το νηπιαγωγείο, όταν συνειδητοποίησε τι είναι ακριβώς το κρέας, η Amanda είναι τώρα vegan, και περήφανη που είναι "ένας πρεσβευτής του vegan τρόπου ζωής."
4. Ο UFC πυγμάχος Mac Danzig.
5. Η σκέιτερ Meagan Duhamel.
6. Ο ακραίος δρομέας Michael Arnstein.
Ο Michael Arnstein όχι μόνο τρώει 13 κιλά φρούτα την ημέρα, αλλά τρέχει επίσης 15 μίλια. Δύο φορές. Αυτό γίνεται φυσικά, όταν δεν τρέχει ακραίους μαραθώνιους των 100 μιλίων. Ήταν ένας ακραίος δρομέας πριν γίνει vegan, αλλά η απόδοσή του έγινε κορυφαία απ' όταν έκοψε τα ζωικά προϊόντα. Ωστόσο, ο Michael δε σταμάτησε απλά την κατανάλωση κρέατος, έγινε καρποφάγος, που σημαίνει ότι τρώει μόνο φρούτα και λαχανικά, τα οποία θεωρεί ότι είναι το μέλλον του βιγκανισμού. Διαβάστε περισσότερα για την ιστορία του και την καρποφαγία στην ιστοσελίδα του.
7. Ο αθλητής αντοχής Brendan Brazier.
8. Η δρομέας Helen Fines.
Vegan από το 2009, η Helen ήταν μέρος της Βρετανικής ομάδας των
Παγκόσμιων Πρωταθλημάτων Τρεξίματος Μεγάλης Απόστασης Βουνού το 2011.
Εκφράζει τη συμπόνοια της για τα ζώα δουλεύοντας σαν κτηνίατρος και
μεγαλώνοντας σε μια επαρχιακή κοινότητα, οδηγώντας την να σκεφτεί ότι ο
τρόπος που μεταχειριζόμαστε τα ζώα είναι άδικος και μη απαραίτητος.
Θεωρεί τη vegan διατροφή της σαν παθητική αντίσταση στο στάτους κβο.
9. Ο ποδηλάτης Molly Cameron.
10. Ο Ολυμπιακός σπρίντερ Carl Lewis.
Σπρίντερ, αθλητής στη σκυταλοδρομία και το άλμα εις μήκος, ψηφίστηκε Παγκόσμιος Αθλητής της Δεκαετίας και Ολυμπιακός αθλητής του αιώνα κατά τη διάρκεια της καριέρας του, και αυτά είναι μόνο μερικά από τα επιτεύγματά του. Την επόμενη χρονιά η απόφασή του να γίνει vegan, που το έκανε για λόγους υγείας, η απόδοση του Carl βελτιώθηκε.
Δείτε το βίντεο για την απόφασή του να κόψει τα ζωικά προϊόντα από τη διατροφή του. Η επίσημη ιστοσελίδα του έρχεται σύντομα, επίσης!
Θέλετε να μάθετε περισσότερα για τη vegan διατροφή και τον αθλητισμό; Επισκεφθείτε το blog True Love Health με βίντεο και άλλες πηγές.
Αυτό το
περιεχόμενο που παρέχεται παραπάνω, είναι για πληροφοριακούς σκοπούς
και δεν υποκαθιστά την ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή αγωγή.
Μεταφρασμένο άρθρο από το One Green Planet.